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Gregor, 43 Jahre:
Aperitif: Cassis mit Granatapfel und Zimtstange auf Rosé Champagner
Vorspeise: Kaltes Roastbeef mit Pflaumen-Zimt-Reduktion an Kartoffelpuffer
Hauptspeise: Fondue mit dreierlei Fleisch und selbstgemachten Soßen
Nachspeise: Schichtel mit Spekulatiuskeksen und weihnachtlicher Mascarponecrème
Aperitif: Cassis mit Granatapfel und Zimtstange auf Rosé Champagner
Vorspeise: Kaltes Roastbeef mit Pflaumen-Zimt-Reduktion an Kartoffelpuffer
Hauptspeise: Fondue mit dreierlei Fleisch und selbstgemachten Soßen
Nachspeise: Schichtel mit Spekulatiuskeksen und weihnachtlicher Mascarponecrème
(VOX)