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Royal Dinner

F, 2013–

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Habsburger Tafelfreuden

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Mit Gänsestopfleber in Madeirasoße, Kalbsrücken mit Artischocken Bäckerinnen-Art und Sachertorte, zelebriert Michel Roth die Küche, wie sie am Wiener Hof zu Zeiten der K.-u.-k.-Monarchie beliebt war.

(arte)

Länge: ca. 26 min.