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Manuel, 25 Jahre:
Aperitif: Bayrische Überraschung
Vorspeise: Mit Schafskäse gratinierte Spinatknödelscheiben an buntem Herbstsalat
Hauptspeise: Karree vom Milchkalb auf Ratatouille und Souffliertes von der Kartoffel
Nachspeise: Bayrisch Crème unter Karamellgitter
Aperitif: Bayrische Überraschung
Vorspeise: Mit Schafskäse gratinierte Spinatknödelscheiben an buntem Herbstsalat
Hauptspeise: Karree vom Milchkalb auf Ratatouille und Souffliertes von der Kartoffel
Nachspeise: Bayrisch Crème unter Karamellgitter
(VOX)