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Markus, 45 Jahre: Aperitif: Rosé-Sekt mit Brombeer-Likör und gefrorenen Waldbeeren Vorspeise: King Prawns in Chili und Vanille auf lauwarmem Papaya-Avocado-Salat mit Kräutern Hauptspeise: Rinderfilet auf Gorgonzola-Birnen-Soße, Steinpilz-Maronen-Soufflé und grünem Spargel im Speckmantel Nachspeise: In Sherry-Teig gebackene Erdbeeren mit Basilikum-Honig-Pesto, Ingwer- und Veilchen-Eis sowie ein Schokotörtchen gefüllt mit Creme Caramel
(Sky)