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Dank eines riesigen PR-Feldzuges avancieren die Schwammerl aus der Zucht von Fritz Schwaiger zum Luxusartikel. Es werden nur noch Frischmärkte beliefert und Fritz kommt mit der Lieferung kaum nach. Der Erfolg macht ihn übermütig. Während "Dädy" Schwaiger mitsamt seinem Feriendorf auf der Südsee-Insel aufblüht, lässt sich Fritz in die Grundzüge des Managements einweisen. Er gründet eine Importgesellschaft für italienische Erzeugnisse und reist nach Italien. Bernadini hat die Champignons, die Fritz dringend benötigt, und eine rassige, geschäftstüchtige Tochter namens Loretta, die Fritz überhaupt nicht brauchen kann, die ihn aber nicht loslässt. In seinem Businesswahn bleibt jedoch alles andere auf der Strecke, die Freunde und Anni, die das einsam gewordene Haus verlässt. Als die Großabnehmer nur noch Bernadini- statt Schwaiger-Champignons kaufen wollen, wacht Fritz endlich auf.
(Bayerisches Fernsehen)