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Fragen & Antworten

308

Das perfekte Dinner

D, 2005–

Serienticker

im TV78

Top 3

Platz 115308 Fans
Serienwertung3 99123.00von 24 Stimmeneigene: –

2292

Tag 2: Rosemarie, Tegernsee

Folgeninhalt

Rosemarie, 69 Jahre: "Rosemaries Ostermenü"
Aperitif: Champagner
Vorspeise: Geräucherter Saibling mit Joghurt-Aprikosen-Dip / Räucherlachs an Reiberdatschi mit Preiselbeeren / Heringssalat "rheinische Art"
Hauptspeise: "Filet Wellington" etwas anders mit Wirsinggemüse in Rahm, gratinierte Kartoffelscheiben und Sauce Béarnaise
Nachspeise: Mascarponecrème mit Krokant, frische Erdbeeren auf Erdbeerspiegel und einem Espresso-Florentiner-Gebäck

(VOX)