Natur im Garten

In Breitstetten im Weinviertel hat Helmut Mahr aus einer 2200 m² großen Pferdekoppel einen Garten geschaffen der alle Stückl'n spielt. Biogärtner Karl Ploberger besucht den begeisterten Sammler der Steine, Schwemmholz und Wurzelstöcke für die Gartengestaltung verwendet. Seit kurzem bevölkern auch Hühner den Garten. Sie liefern nicht nur die Bioeier fürs Frühstück sondern gehen auch auf Schneckenjagd. Ein absoluter Trend, ebenso wie die Kiesbeete in Mahrs Garten. Im Gartenkalender ist Vollfrühling und Karl Ploberger zeigt wie ein Hochbeet gebaut und womit es bepflanzt wird. Uschi stellt die Galgant Wurzel vor, deren Wirkstoffe den Energiefluss im ganzen Körper positiv beeinflussen, innere Blockaden lösen können und auch entzündungshemmend, krampflösend und verdauungsfördernd wirken.