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Die Sissi ist eine richtige Wirtin - mit herz und Leidenschaft. Maxlrain, der Ort mit Brauerei, Schloss und Prinz bietet feine Veranstaltungen und Sissis Küche in der Schlosswirtschaft. Sie kocht unter Mithilfe von Moderator Michael Harles ausgelöste Rehkeule im Salzteig mit Brennnessel-Kartoffel-Krapferl und Karotten-Sellerie-Mus. Filmautorin Gertraud Dinzinger zeigt jedoch mehr als nur ein Kochrezept. Dr. Erich Prinz von Lobkowicz gewährt einen Blick in sein Renaissance-Schloss. Seit 500 Jahren in Privatbesitz, ist es für die Öffentlichkeit normalerweise nicht zugänglich. Aber Prinz Lobkowicz machte liebenswürdiger Weise eine Ausnahme, birgt sein Domizil doch Frühwerke von Johann Baptist Zimmermann, dessen Werke in Nymphenburg und in der Wies weltberühmt sind. Nur so viel sei verraten: In Maxlrain hat sich der große Zimmermann verliebt.
(Bayerisches Fernsehen)
