Folgeninhalt
Steven, 30 Jahre:
Aperitif: "New York, New York" Original Martini Cocktail
Vorspeise: "Kuss von der île de Ré" Gratinierter Ziegencamembert auf jungem Bouquet verde mit fruchtiger Himbeervinaigrette und einer Brise Fleur de Sel
Hauptspeise: "Lombardische Bergwanderung" Zartes Rinderfilet an Süßkartoffeln mit Gremolata und frischem Bergpfeffer
Nachspeise: "Indischer Ozean" Feine Vanille-Zimtcreme mit Himbeergranitée und Butterstreusel
Aperitif: "New York, New York" Original Martini Cocktail
Vorspeise: "Kuss von der île de Ré" Gratinierter Ziegencamembert auf jungem Bouquet verde mit fruchtiger Himbeervinaigrette und einer Brise Fleur de Sel
Hauptspeise: "Lombardische Bergwanderung" Zartes Rinderfilet an Süßkartoffeln mit Gremolata und frischem Bergpfeffer
Nachspeise: "Indischer Ozean" Feine Vanille-Zimtcreme mit Himbeergranitée und Butterstreusel
(VOX)