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Thorstens Menü: Vorspeise: "Les trois petits trésors" (Geröstetes Brot mit Sardellen und Wachteleiern, Salade Marocaine, Rote Linsensuppe). Hauptspeise: Lamm-Tajine mit Pflaumen und gerösteten Mandeln. Nachspeise: Feige trifft Himbeere.
(VOX NOW)