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Nicoles Menü: Aperitif: Amaretto Sour. Vorspeise: Muschelpool mit Zwiebelsuppe und Käsehaube. Hauptspeise: Rind schläft im Heubett mit Kartoffelbrei und Schalotten-Rotwein-Sauce. Nachspeise: Apfelröschen umhüllt von Blätterteigmantel mit Vanilleeis.
(VOX NOW)


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