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Olafs Menü: Vorspeise: Wildkräutersalat im Parmesannest mit Lammfilet und Mojo-Sauce. Hauptspeise: In Folie gegartes Lachsforellenfilet auf Kräutercrème mit Röstkartoffeln und Kartoffelstroh. Nachspeise: Mousse au Chocolat und Balsamico-Trüffelcrème.
(VOX NOW)