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Fragen & Antworten

Köche und Moor

D, 2012–2016

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Auf zur Beizjagd

Folgeninhalt

"Auf zur Beizjagd" heißt es diesmal bei "Köche und Moor". Gemeinsam mit Sternekoch Thomas Kammeier ist Max Moor unterwegs in Berlin und Brandenburg, um die Zutaten für die "Brust vom Brandenburger Fasan, Riesling-Sauerkraut, Trauben, Wachholdersauce" zu besorgen.

(rbb)

Länge: ca. 45 min.