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Elises Menü: Aperitif: Champagner. Vorspeise: Rote-Bete-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse und Trüffel. Hauptspeise: Blanquette de veau mit Nudeln und Bohnen im Speckmantel. Nachspeise: Himmlische Tarte Tatin mit Vanilleeis.
(VOX NOW)