Peters Menü: Vorspeise: Lauchquiche an Wildkräutersalat. Hauptspeise: Rehrückenfilet mit Cranberries an braunem Sößchen, Rotkraut und Kartoffel-Sellerie-Stampf. Nachspeise: Kürbiskern-Parfait mit heißen Rotweinzwetschgen.
(VOX NOW)
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