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Sandras Menü: Vorspeise: Gefüllte Roulade vom Havelländer Apfelschwein mit Spinat. Hauptspeise: Krosses Duroc Wammer, geschmorte Backe und Rotkohl Variationen. Nachspeise: Schweineohren, Granatapfel Sorbet, weißes Schokoladen und Blumenkohl-Mousse.
(VOX NOW)