Eckards Menü: Vorspeise: Kürbiscrèmesuppe. Hauptspeise: Sylter Lammkarree und warme Grützwurst mit Birnen, Bohnen und Speck auf Trüffel-Kartoffelpüree. Nachspeise: Norddeutscher Pfannkuchen an dreierlei Frucht.
(VOX NOW)
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