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Kristian, 50 Jahre:
Motto: "Fränkisch modern"
Aperitif: Sektvariation (mit Weinbergpfirsich oder Granatapfel)
Vorspeise: Kürbissuppe mit karamellisiertem Apfel
und Ingwer-Crunch an verschiedenen Aromen
Hauptspeise: Pulled Pork fränkisch mit Semmelknödel und Wirsing
Nachspeise: Geeiste Zitrus-Terrine mit Dulce de Leche-Soße und kleinem Schokokuchen
Motto: "Fränkisch modern"
Aperitif: Sektvariation (mit Weinbergpfirsich oder Granatapfel)
Vorspeise: Kürbissuppe mit karamellisiertem Apfel
und Ingwer-Crunch an verschiedenen Aromen
Hauptspeise: Pulled Pork fränkisch mit Semmelknödel und Wirsing
Nachspeise: Geeiste Zitrus-Terrine mit Dulce de Leche-Soße und kleinem Schokokuchen
(VOX NOW)