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Kirstens Menü: Vorspeise: Kartoffel-Birnen-Suppe mit Ziegenkäsepraline, Quittenmousse und gerösteten Pinienkernen. Hauptspeise: Kalbstafelspitz, Knoblauch-Kartoffel-Püree, Spitzkohl und Meerrettich-Späne. Nachspeise: Schoko Crémeux.
(VOX NOW)