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Gabis Menü: Vorspeise: Ravioli mit Steinpilz-Ricotta-Füllung in Salbeibutter. Hauptspeise: Lammkarree an mediterranen Kräutern mit grünen Bohnen und Topinambur-Schwarzwurzel-Sellerie-Püree. Nachspeise: Birne in Krokant-Blätterteig und Karamellsoße.
(VOX NOW)