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Wolfgangs Wunschmenü ist: Vorspeise: Hamburger Aalsuppe. Hauptspeise: Surf and Turf: Prime-Rib-Steak mit einem frischen Langustenschwanz, dazu scharfe Meerrettichsoße, frischer Kartoffelstampf und Bratensoße. Nachspeise: Pumpernickel-Eis.
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