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Steffen, 36 Jahre:
Aperitif: Himbeerspritz
Vorspeise: Aus der Pfanne entflohener Thunfisch
Hauptspeise: Auf Zedernbrett gegrillter Lachs an frischen Bandnudeln und Salat
Nachspeise: Ratzfatz-Eis mit aphrodisierender Sabayon und Zitruskompott
Aperitif: Himbeerspritz
Vorspeise: Aus der Pfanne entflohener Thunfisch
Hauptspeise: Auf Zedernbrett gegrillter Lachs an frischen Bandnudeln und Salat
Nachspeise: Ratzfatz-Eis mit aphrodisierender Sabayon und Zitruskompott
(VOX)