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Sie sind Meister ihres Faches, beherrschen die Anforderungen an ihren Beruf und sind mit Leib und Seele bei der Sache. Geduld und Augenmaß, Qualität und Professionalität sind die Maßstäbe ihrer Arbeit, die Kenntnisse und Fertigkeiten in ihren Berufen sind durch lange Erfahrung erworben. Im Zeitalter der industriellen Massen-Produktion und des schnellen Konsums gehören sie zu einer aussterbenden Spezies - der Begriff "Hand-Werk" hat hier noch seine ursprüngliche Bedeutung.
(WDR)
