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Ehec sind gefährliche Darmbakterien, die jedes Jahr hunderte Menschen in Deutschland krank machen. Dass es noch schlimmer kommen kann, zeigte sich 2011. Damals lösten Ehec-Erreger eine schwere Epidemie mit fast 4000 Opfern und über 50 Toten in Deutschland aus. Als Quelle der Masseninfektion identifizierten die Behörden damals Sprossen. Ein neuer Ehec-Ausbruch ist für Fachleute nur eine Frage der Zeit. In "Planet Wissen" erklären Ehec-Forscher, wie die Erreger ins Essen kommen und welchen Schutz es gegen Ehec gibt. Außerdem berichten Betroffene der Epidemie und ein Mediziner über die Folgen einer Ehec-Infektion.
(SWR)
