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Wilfred muss übers Wochenende zu einer Gastronomiemesse. Er bittet Emma, die in seinem Café jobbt, ihn als Geschäftsführer zu vertreten. Emma sagt begeistert zu. Rikki ist pleite, braucht aber unbedingt Geld für einen Konzertbesuch. Cleo findet es naheliegend, dass ihr Emma - als frischgebackene Geschäftsführerin - einen Job gibt. Doch Emma willigt erst auf Drängen Cleos ein. Wie erwartet, gestaltet sich die Zusammenarbeit zwischen der nicht zur Kellnerin geborenen Rikki und der sich allzu gern als Boss aufspielenden Emma schwierig. Zu allem Überfluss tauchen auch noch Zane und Miriam im Café auf. Nach ein paar Unverschämtheiten von Rikki will Miriam sich an ihr rächen und stellt den Strom im Kühlraum ab. Als Emma den Schaden entdeckt und kurzerhand ihre Fähigkeit des "Schockgefrierens" einsetzt, ahnt sie nicht, dass Miriam sich im Kühlraum versteckt hält.
(ZDF)
Länge: ca. 25 min.