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Ralph, 53 Jahre: "SPRINGAFFAIR" Aperitif: Champagner & trockener Sherry Vorspeise: In Rosmarin-Limetten-Butter gebratener Seeteufel mit Riesengarnele auf warmem Salatherz im Speckmantel, garniert mit sautierten Cocktailtomaten Hauptspeise: Kalbsmedaillon gebacken auf in Kerbelbutter geschmortem weißen Spargel, dazu Sesamkartoffeln, garniert mit Kerbelstrauch Nachspeise: Geschmorter Rhabarber in Vanille & frisches fruchtiges Erdbeersorbet
(Sky)