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Dirk, 43 Jahre: "Gutes von Dahoam"
Aperitif: Schlüsselblumenwein aus Babsis Bauerngarten
Vorspeise: Zweierlei vom Kaserner Goldsaibling
Hauptspeise: Maibock vom Klosterberg auf Stielmusgemüse und Sellerie-Kerbel-Kartoffelpüree
Nachspeise: Komposition von Sauerkleeeis und Löwenzahn-Honig
Aperitif: Schlüsselblumenwein aus Babsis Bauerngarten
Vorspeise: Zweierlei vom Kaserner Goldsaibling
Hauptspeise: Maibock vom Klosterberg auf Stielmusgemüse und Sellerie-Kerbel-Kartoffelpüree
Nachspeise: Komposition von Sauerkleeeis und Löwenzahn-Honig
(VOX)