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Fragen & Antworten

307

Das perfekte Dinner

D, 2005–

Serienticker

im TV78

Top 3

Platz 115307 Fans
Serienwertung3 99123.00von 24 Stimmeneigene: –

2624

Wer ist der Profi?: Tag 4: Tassilo

Folgeninhalt

Tassilo, 27 Jahre:
Aperitif: Soundcheck - Sloe Gin * Cranberry * Limette * Kaffir Sirup
Vorspeise: Warmup - Jakobsmuschel * karamellisierter Spargel * Blätterteig *Grüne Soße-Mousse * Wildkräuter* Cappuccino * Spargelschaum
Hauptspeise: Headliner - Milchlammkronen * Erbsenpüree * Kartoffel-Sellerie-Frühlingsrolle * Kräuter * Weißweinsoße
Nachspeise: Afterhour - Tonkabohne * Crème brûlée * Eis * Mousse * Marinierte Früchte

(VOX)