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Man nehme: einen großen Schmortopf, feines Fleisch, frisches Gemüse und ein paar Ideen vom Sternekoch - serviert wird ein leckeres Schmorgericht, das nach dem Aufwärmen noch mal so gut schmeckt. Ob Gulasch oder Eintopf - Christian Henze kocht seine Lieblingsgerichte in einem Topf. Ohne viel Schnickschnack, aber mit viel Geschmack und Raffinesse.
(mdr)
Länge: ca. 45 min.
