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Am Pass
Geschichten aus der SpitzenkücheD, 2021–
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- 27.05.: Neue komplette Folge: Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche: mit Felix Schneider, Nürnberg (3sat-Mediathek)
- 21.05.: Neue komplette Folge: Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche: mit Boris Rommel, Friedrichsruhe (3sat-Mediathek)
- 13.05.: Neue komplette Folge: Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche: mit Sebastian Frank, Berlin (3sat-Mediathek)
- 09.05.: Neuer Sendetermin/Serienstart: 26.06.2025 (MDR)
- 08.05.: Neuer Sendetermin/Serienstart: 15.06.2025 (SWR)
- 06.05.: Neue komplette Folge: Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche: mit Benjamin Gallein, Hannover (3sat-Mediathek)
- 30.04.: Neuer Sendetermin/Serienstart: 12.06.2025 (SR)
- 29.04.: Neue komplette Folge: Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche: mit Ricky Saward, Frankfurt am Main (3sat-Mediathek)
- 27.04.: Neue komplette Folge: Ricky Saward - Geschichten aus der Spitzenküche | Am Pass (YouTube)
- 22.04.: Neue komplette Folge: Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche: mit Niclas Nussbaumer, Schluchsee (3sat-Mediathek)
- 17.04.: Neue komplette Folge: Folge 4: AM PASS mit Tobias Schmitt | Favorite | Mainz (ARD Mediathek)
- 17.04.: Neue komplette Folge: Folge 1: AM PASS mit Douce Steiner | Hirschen | Sulzburg (ARD Mediathek)
- 15.04.: Neue komplette Folge: Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche: mit Robert Rädel, Heidelberg (3sat-Mediathek)
- 09.04.: Neue komplette Folge: Folge 3: AM PASS mit Christian Bau | Perl-Nennig (S05/E03) (ARD Mediathek)
- 09.04.: Neue komplette Folge: Folge 2: AM PASS mit René Frank | Berlin (S05/E02) (ARD Mediathek)
- 09.04.: Neue komplette Folge: Folge 6: Am Pass mit Benjamin Peifer | Wachenheim (S05/E06) (ARD Mediathek)
- 09.04.: Neue komplette Folge: Folge 5: Am Pass mit Sabrina Fenzl | Indersdorf (S05/E05) (ARD Mediathek)
- 09.04.: Neue komplette Folge: Folge 3: AM PASS mit Christian Bau | Perl-Nennig (S05/E03) (ARD Mediathek)
- 08.04.: Neue komplette Folge: Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche: mit Tony Hohlfeld, Hannover (3sat-Mediathek)
- 30.03.: Neue komplette Folge: Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche: mit Sonja Baumann und Erik Scheffler, Köln (3sat-Mediathek)
- 30.03.: Neue komplette Folge: Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche: mit Clemens Rambichler, Dreis in Rheinland-Pfalz (3sat-Mediathek)
- 30.03.: Neue komplette Folge: Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche: mit Silio del Fabro, Saarbrücken (3sat-Mediathek)
- Platz 1533
69 Fans - Serienwertung0 43956noch keine Wertungeigene: –
Am Pass Episodenguide
Staffel 1
Verfügbar in der ARD Mediathek, 3sat-Mediathek, YouTube
Sortieren nach:
S Staffel E Episode Stream im TV - 1.101Mit Silio del Fabro, SaarbrückenARD Mediathek, 21.12.2021Silio del Fabro kocht im Restaurant "Esplanade" in Saarbrücken und wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet. Er macht sich Gedanken über die Bedeutung von Arbeit und Familie sowie Fairness in der Küche.
- 2.102Mit Tony Hohlfeld, HannoverARD Mediathek, 21.12.2021Küchenchef Tony Hohlfeld und seiner Frau und Geschäftspartnerin Mona Schrader lernten sich bei der Arbeit kennen und wollten später ein Restaurant eröffnen. In der Gastronomie verdienten sie zu wenig, um Startkapital sparen zu können, von der Bank bekamen sie für ihr kleines Restaurant keinen ...
- 3.103Mit Clemens Rambichler, Dreis in Rheinland-PfalzARD Mediathek, 21.12.2021Clemens Rambichler ist Drei-Sterne-Koch, mit 33 Jahren. Er hat Jahre bei Helmut Thieltges, Drei-Sterne-Koch im "Waldhotel Sonora", gelernt und gearbeitet. 2017 musste Clemens Rambichler unerwartet diese Rolle übernehmen.
- 4.104Mit Cornelia Fischer, Volkach am MainARD Mediathek, 21.12.2021Cornelia Fischer wollte nie als Köchin arbeiten. Während ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau war die Zeit in der Küche für sie die schlimmste: rauer Ton, lange Arbeitszeiten, wenig Anerkennung. Fasziniert von den erlesenen Zutaten in der Spitzengastronomie fand sie später doch Geschmack am Kochen ...
- 5.105Mit Sonja Baumann und Erik Scheffler, KölnARD Mediathek, 21.12.2021Sonja Baumann und Erik Scheffler, Köln Köchinnen und Köche agieren meist im Hintergrund. In der Sterne-Küche ist die Rolle der Küchenchefs aber von elementarer Bedeutung: von der ersten Idee zum Gericht bis hin zum gespülten Teller sind sie für alles verantwortlich. Sie gestalten die Karte, suchen ...
- 6.106Mit Robert Rädel, HeidelbergARD Mediathek, 21.12.2021Seine Freunde beschreiben ihn als den perfekten Gastgeber: Auf einen Tisch in seinem Restaurant "Oben" muss man ein Jahr warten. Robert Rädel - mit einem Stern ausgezeichnet - kocht ausschließlich mit Lebensmitteln, die im Umkreis von 100 Kilometern angebaut oder gezüchtet werden. Um die Immobilie ...
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