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Fragen & Antworten

Delizia - Eine kulinarische Zeitreise

(De Gustibus - L'epica storia degli italiani a tavola / Delizia - Italian History on a Plate)
I, 2015

Serienticker

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6 Fans
Serienwertung0 30584noch keine Wertungeigene: –

Delizia - Eine kulinarische Zeitreise Episodenliste

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6 Folgen

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S StaffelE Episode Stream im TV
1.01Brot und Spiele What the Romans ate
Spiegel Geschichte, 14.06.2016Original: History Channel Italia, 01.01.2016
«Delizia - Eine kulinarische Zeitreise» zeigt, woher die italienische Küche stammt: Denn die italienische Identität und mit ihr der kulinarische Geschmack, wurden zwischen den Ruinen des Römischen Reiches und der stillen Schönheit der Kanäle Venedigs geboren. Sowie in Neapels heruntergekommenen ...
2.02Gesegnete Speisen Holy Food
Spiegel Geschichte, 21.06.2016Original: History Channel Italia, 08.01.2016
«Delizia - Eine kulinarische Zeitreise» zeigt, woher die italienische Küche stammt: Denn die italienische Identität und mit ihr der kulinarische Geschmack, wurden zwischen den Ruinen des Römischen Reiches und der stillen Schönheit der Kanäle Venedigs geboren. Sowie in Neapels heruntergekommenen ...
3.03Power Lunch Power Lunch
Spiegel Geschichte, 28.06.2016Original: History Channel Italia, 15.01.2016
«Delizia - Eine kulinarische Zeitreise» zeigt, woher die italienische Küche stammt: Denn die italienische Identität und mit ihr der kulinarische Geschmack, wurden zwischen den Ruinen des Römischen Reiches und der stillen Schönheit der Kanäle Venedigs geboren. Sowie in Neapels heruntergekommenen ...
4.04Alles Pasta La rivoluzione della pasta
Spiegel Geschichte, 05.07.2016Original: History Channel Italia, 22.01.2016
Die Pasta ist der Inbegriff der italienischen Küche. Hartnäckig hält sich der Mythos, dass Marco Polo die Spaghetti nach Venedig gebracht haben soll, doch der Historiker John Dickie findet heraus, wem wir diese Spezialität tatsächlich verdanken. John Dickie probiert eine antike Nudelmaschine aus ...
5.05Hunger Games Bruno Barbieri e la cucina povera
Spiegel Geschichte, 12.07.2016Original: History Channel Italia, 29.01.2016
In dieser Folge zeigt John Dickie, wie Armut, Hunger und Verzweiflung die Entwicklung der italienischen Küche beeinflussten. So wurden in der Vergangenheit tatsächlich Spiele inszeniert, in denen sich das Volk Lebensmittel erkämpfen konnte, die sonst nur Reichen vorbehalten waren ...
6.06Viva l'Italia Viva l'Italia
Spiegel Geschichte, 19.07.2016Original: History Channel Italia, 05.02.2016
Italien ist berühmt für seine Küche. Aber wer waren die Menschen, denen wir diese kulinarischen Kreationen verdanken? Der Historiker John Dickie beschäftigt sich mit dem Begründer der modernen italienischen Kochkunst und erfährt außerdem, dass ein amerikanischer Wissenschaftler großen Anteil daran ...