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Die Geschichte des Essens
D, 2026
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- 24.06.: Neuer Sendetermin/Serienstart: 03.08.2026 (ZDFinfo)
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Die Geschichte des Essens Episodenliste
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- 1.01Von der Notwendigkeit zum GenussZDFmediathek, 28.03.2026Die Geschichte der Menschheit ist auch eine Geschichte des Essens. Als unsere Vorfahren das Feuer beherrschten, begannen sie zu garen. Das brachte die Entwicklung des Menschen voran. Mit der Sesshaftigkeit ging auch die Erzeugung von Nahrungsmitteln in großen Mengen einher ...
- 2.02Vom Luxus zur MassenwareZDFmediathek, 28.03.2026Mit dem Überschuss an Nahrung wird das Konservieren wichtig. Salz, das "weiße Gold", ermöglichte Seefahrern am Ende des 15. Jahrhunderts das Überleben mit gepökeltem Fleisch. Die Eroberer brachten Nahrungsmittel aus der "neuen Welt" mit, die die europäische Küche nachhaltig veränderten ...
(St.=Staffel / Ep.=Episodennummer innerhalb der Staffel / Details per Mausklick auf Episodentitel)Meistgelesene TV-News
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