Einfach und köstlich

WDR, 25.10.2014

Kochen mit regionalen Produkten ist heute das Thema bei Björn Freitag. Er zeigt die Zubereitung verschiedener Gerichte, informiert über die Produkte und gibt praktische Tipps für das Nachkochen.

WDR, 01.11.2014

Björn Freitag zeigt in der Sendung, wie man aus übrig gebliebenen Lebensmitteln oder Resten vom Vortag leckere neue Gerichte zubereiten kann. Dazu gibt es wie immer hilfreiche Küchentipps.

WDR, 08.11.2014

Der neue Küchentrend "Nose to tail eating" geht zurück in die Zeiten unserer Großeltern, als nichts im Müll landete, sondern alles genutzt wurde. Björn Freitag hat es einmal ausprobiert.

WDR, 15.11.2014

Björn Freitag bereitet heute süße und deftige Snacks zu, die man gut mit zur Arbeit oder auf Reisen nehmen kann. Außerdem erhalten die Zuschauer wieder hilfreiche Tipps für das Nachkochen daheim.

WDR, 22.11.2014

Björn Freitag hat einige traditionelle Gerichte aus Nordrhein-Westfalen veredelt und präsentiert sie in seiner Sendung. Dazu gibt es wie immer praktische Tipps und eine kleine Warenkunde.

WDR, 29.11.2014

Björn Freitag stellt in der Sendung einige Snacks und leckere Gerichte vor, deren Zubereitung nicht viel Zeit erfordert. Wie immer erhält der Zuschauer dabei hilfreiche Küchentipps.

WDR, 06.12.2014

Weihnachten ohne Gebäck, das ist wie Ostern ohne Eier. Das dachte sich auch Spitzenkoch Björn Freitag und hat Hobby-Bäckerin Daniela Klein ins Kochstudio eingeladen. Im Gepäck: Traditionsrezepte aus ihrer Familie - lecker Weihnachtsklassiker! Die charmante Hobby-Bäckerin aus Kerpen ist eigentlich ...

WDR, 27.12.2014

Der Jahreswechsel steht vor der Tür, im Kühlschrank sind noch die Reste vom Weihnachtsfest. Björn Freitag und Margarete Kohlmann kreieren aus diesen Resten Köstliches für das Silvester-Büffet.