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Fragen & Antworten

Fisch ahoi! Das Meer braucht eine Pause

A, 2019

Serienticker

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im TV

8 Fans
Serienwertung0 53401noch keine Wertungeigene: –

Fisch ahoi! Das Meer braucht eine Pause Episodenliste

Dokumentation in 5 Teilen

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S StaffelE Episode Stream im TV
1.01Waller & Aal vs. Thunfisch & Makrele
3sat, 14.01.2026Original: 19.02.2019
Die drei aus der TV-Serie "Ochs im Glas" bekannten Protagonisten Florian Holzer, Thomas Nowak und Ingo Pertramer, lieben auch Fischkonserven. Deshalb machen sie sich diese selbst. Und zwar nicht aus den Fischen, deren Bestand gefährdet, deren Fang und Verarbeitung globalisiert ist und dessen ...
2.02Attersee Hering
3sat, 14.01.2026Original: 26.02.2019
Die Hubers betreiben eine Fischerei am Attersee. Sie kümmern sich um die Bestände und verwenden auch Fische, die ansonsten weggeschmissen werden. Mit ihnen wollen die drei Hobbyköche Hechte fangen und das verhängnisvolle Experiment der "Süßwasserfischsauce" starten ...
3.03Alpensushi & Saiblingsdose
3sat, 14.01.2026Original: 05.03.2019
4.04Grelle Forelle
3sat, 15.01.2026Original: 12.03.2019
Matjes und Rollmops, so glänzt der Hering in den Supermarktregalen. Der Hering ist der Star der Meere, die Forelle als Star der heimischen Gewässer erscheint als idealer Ersatz. Im Gut Dornau kriegen Florian Holzer, Thomas Nowak und Ingo Pertramer die nötige Menge an Fisch und setzen gleich die ...
5.05Krebs und Grundl
3sat, 15.01.2026Original: 19.03.2019
Mitten im Linzer Industriegebiet gibt es einen letzten grünen Fleck. Dort treffen Holzer, Pertramer und Nowak den letzten Linzer Donaufischer Franz Wiesmayr auf dessen Hof. Die überraschend große ökonomische Vielfalt des Industriehafens gipfelt in der Erkenntnis, dass die Traun voller urzeitlich ...