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Fragen & Antworten

Gewusst wie! Rachs 5€-Küche

D, 2019–

Serienticker

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im TV284

45 Fans
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Gewusst wie! Rachs 5€-Küche Episodenguide

Staffel 1

Verfügbar bei Pluto TV On Demand

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S StaffelE Episode Stream im TV
1.101Gemüse-Bowl mit Schwarzwurzelchips
health tv, 14.01.2019
2.102Spaghetti mit Linsen-Salsiccia-Tomaten-Sauce
health tv, 15.01.2019
3.103Rosenkohl-Curry
health tv, 16.01.2019
Was ist das Besondere an Rosenkohl? Wie bleiben Farbe und Nährstoffe erhalten? Der Food-Checker Laurens Carroux fühlt Christian Rach auf den Zahn. Zu Gast in der Sendung ist Renate Wölfel. Gekocht wird ein Rosenkohl-Curry.
4.104Serviettenkloß mit Pilz-Ragout
health tv, 17.01.2019
5.105Shakshouka
health tv, 18.01.2019
6.106Graupeneintopf mit Entenbrust
health tv, 21.01.2019
7.107Kartoffel-Linsensalat mit geräucherter Forelle
health tv, 22.01.2019
8.108Blumenkohl-Mangold-Frittata mit Schafskäse
health tv, 23.01.2019
9.109Gebackene Wurzeln mit Hummus
health tv, 24.01.2019
Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach zubereitet. Unter dem Motto "Gewusst wie!" präsentiert er leckere und gesunde Mahlzeiten. Beim Kochen wird der ehemalige Restauranttester von Gästen unterstützt - unter anderem von einer Feuerwehrfrau, einem Postboten und ...
10.110Krautfleckerl mit Spitzkohl und Pilzen
health tv, 25.01.2019
11.111Karottentarte mit Grünkohlsalat
health tv, 28.01.2019
Der Sternekoch hat sich dazu entschieden, eine Tarte zuzubereiten - eine Karottentarte mit Grünkohlsalat. Zum Preis von fünf Euro will er dieses Gericht kochen und kulinarisch überzeugen.
12.112Steckrübenstampf mit Würstchen und Rotkohl
health tv, 29.01.2019
13.113Ramen-Nudeln mit frittiertem Schweinenacken
health tv, 30.01.2019
14.114Wantans mit mariniertem Rotkohlsalat
health tv, 31.01.2019
15.115Geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous
health tv, 01.02.2019
Das Gericht, das Christian Rach diesmal zubereitet, eignet sich vor allem als Nachtisch oder abends, denn er kocht geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous - und das für weniger als fünf Euro pro Person.
16.116Involtini mit Selleriepüree und gebratenen Karotten
health tv, 04.02.2019
17.117Spinat-Käse-Knödel mit Tomatensauce
health tv, 05.02.2019
18.118Pfannkuchen mit Lauchfüllung und Salat
health tv, 06.02.2019
19.119Flammkuchen mit Kürbissuppe und Salat
health tv, 07.02.2019
20.120Kürbisrisotto mit Birne und Radicchio
health tv, 08.02.2019
21.121Minestrone mit Petersilienpesto
health tv, 11.02.2019
22.122Wirsingrouladen mit Kartoffelpüree
health tv, 12.02.2019
23.123Cassoulet mit Chorizo
health tv, 13.02.2019
24.124Fussili mit Seelachs und gebratenem Gemüse
health tv, 14.02.2019
25.125Überbackene Süßkartoffeln mit Tomatensalat
health tv, 15.02.2019
26.126Cremige Polenta mit Blattspinat
health tv, 18.02.2019
Woraus besteht Polenta? Und was ist der Unterschied zwischen Gorgonzola und Roquefort? Christian Rach beantwortet wieder die Fragen seines Food-Checkers. Mit der Schauspielerin Sanam Afrashteh bereitet er eine Polenta mit Blattspinat zu.
27.127Quinoa-Bohnen-Salat mit Lachs
health tv, 19.02.2019
28.128Reibekuchen mit Pilz-Stroganoff
health tv, 20.02.2019
29.129Polenta mit Rote Beete-Salat und Tarte Tatin
health tv, 21.02.2019
Diesmal widmet sich Christian Rach einer Polenta, einem Brei, der mit Maismehl oder Maisgrieß zubereitet wird. Dazu reicht der Sternekoch einen Salat aus Rote Beete. Anschließend zeigt er, wie man ganz einfach eine Tarte Tatin backen kann.
30.130Erbsenrisotto mit pochiertem Ei und Lachs
health tv, 22.02.2019
31.131Römersalat mit gekochter Hühnerkeule
health tv, 25.02.2019
32.132Asia-Glasnudeln mit mariniertem Tofu
health tv, 26.02.2019
33.133Hühnersuppe mit Pak-Choi und Wan-Tan-Ravioli
health tv, 27.02.2019
34.134Zander mit Sauerkraut
health tv, 28.02.2019
35.135Seelachs in der Kartoffelkruste
health tv, 01.03.2019
36.136Sobanudeln mit gebratenem Romanesco
health tv, 04.03.2019
37.137Borschtsch mit Roter Beete, Weißkohl
health tv, 05.03.2019
38.138Tacos mit Rindfleischsalat
health tv, 06.03.2019
39.139Hackfleischbällchen mit Petersilienwurzelpüree und Rahmwirsing
health tv, 07.03.2019
40.140Sauerkraut-Kartoffel-Tarte
health tv, 08.03.2019
41.141Penne mit Brokkoli und Gremolata
health tv, 11.03.2019
In dieser Ausgabe versucht sich der Spitzenkoch an einem italienischen Klassiker: Pasta. Er kombiniert dafür Penne mit Brokkoli. Für einen intensiven Geschmack würzt er das Gericht mit der Kräuterwürzmischung Gremolata.
42.142Auberginenröllchen mit gebratenen Kartoffelwürfeln
health tv, 12.03.2019
43.143Chickenwings mit Süßkartoffeln
health tv, 13.03.2019
44.144Erbsen Pariser Art mit Spiegelei und Kartoffelpüree
health tv, 14.03.2019
45.145Zucchini-Kartoffel-Gratin
health tv, 15.03.2019
Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach für sein Publikum zubereitet. Zum Kochen hat er interessante Gäste eingeladen. Heute gibt es Zucchini-Kartoffel-Gratin und Bananenquark.
46.146Kabeljaunocken
health tv, 18.03.2019
47.147Falafel mit Spitzkohlsalat
health tv, 19.03.2019
48.148Satéspieße mit Linsensalat
health tv, 20.03.2019
49.149Vegetarische Bolognese
health tv, 21.03.2019
Lisa Reisinger, Leiterin einer Kindertagespflege in Hamm am Rhein, ist diesmal zu Gast bei Christian Rach. Zusammen mit dem Starkoch bereitet sie eine vegetarische Variante von Spaghetti Bolognese für 1.20 Euro pro Person zu.
50.150Veggie-Burger mit Hirse-Patties
health tv, 22.03.2019
51.151Gemüseragout mit Spargel und Kartoffeln
health tv, 01.06.2019
Dieses Ragoutrezept ist ideal für Spargelfans und für alle, die jung bleiben wollen. Spargel in Kombination mit Kartoffeln, Karotten, Kohlrabi und Zuckerschoten enthält reichlich Vitamine, Mineralstoffe und auch sekundäre Pflanzenstoffe.
52.152Gebratenes Makrelenfilet mit Pellkartoffel-Blumenkohl-Salat
health tv, 02.06.2019
53.153Asiatische Spargelsuppe
Diese Spargelsuppe hat es in sich: Ingwer, Zitronengras, Kokosmilch, Sojasauce und Koriander sind typisch asiatische Zutaten, die dem Gericht einen erfrischend exotischen Geschmack verleihen.
54.154Zitronen-Pizza mit Babyspinat und Ziegenkäse
Pizza wird im Restaurant nach wie vor oft bestellt, am häufigsten die beliebte Variante mit Salami. Vegetarisch und mit frischen Zutaten ist der italienische Küchenklassiker gesünder und schmeckt dabei ebenso köstlich.
55.155Sauerkraut-Lachs-Strudel mit Apfel-Kartoffel-Stampf
56.156Bunter Nudelsalat mit Hackfleischbällchen
57.157Bali-Reisschale mit zweierlei Spargel
Die Bali-Reisschale enthält nicht nur weißen, sondern auch grünen Spargel, der mit mehr Vitamin C und Folsäure punkten kann. Blumiger Jasminreis, pikante Mango, Zitronengras und Thai-Basilikum sorgen für die exotische Note.
58.158Erbsenfrittata mit Tomaten-Brot-Salat
DF1, 29.07.2025
59.159Karotten-Apfel-Salat mit Garnelen-Crostini
DF1, 30.07.2025