Gordon Ramsay - Chef ohne Gnade

DMAX, 08.11.2007Original: Channel 4, 27.04.2004

Von außen betrachtet wirkt das Restaurant "Bonapartes" im Arbeiterstädtchen Silsden, mitten im Herzen der britischen Insel, wie ein gemütliches Pub. Doch beim Blick hinter die Kulissen des Lokals tun sich wahre Abgründe auf. Statt sich um ein Minimum an Hygiene zu kümmern, träumt der erst ...

DMAX, 15.11.2007Original: Channel 4, 04.05.2004

In dieser Episode bringt Gordon Ramsay "The Glass House" auf Vordermann, ein romantisches Restaurant im Lake District, an der Grenze zu Schottland. Markenzeichen des Lokals ist das Wasserrad einer historischen Mühle, die das alte Gemäuer schmückt - doch der Laden läuft alles andere als rund ...

DMAX, 22.11.2007Original: Channel 4, 11.05.2004

Küchenchef Gordon Ramsay ist für seine harte Kritik und scharfe Zunge allgemein gefürchtet, doch scheint der Sterne-Koch manchmal auch eine soziale Ader zu haben. Im Fall des Restaurants "The Walnut Tree Inn" in Wales ist Ramsay jedenfalls etwas weniger gnadenlos als sonst ...

DMAX, 29.11.2007Original: Channel 4, 18.05.2004

Als renommiertem Maître de Cuisine gilt Gordon Ramsays besondere Vorliebe den Finessen der französischen Küche - hier hat sich der Restaurant-Experte drei Michelin-Sterne erarbeitet. Trotzdem muss es für den schottischen Heißsporn nicht immer Haute Cuisine sein ...