Im US-Bundesstaat Maine, bekannt für seine Meeresfrüchte, gehen Bill (l.) und Paul (r.) mit Dwayne A. Hunt auf schlammigen Flächen auf Venusmuscheln-Suche.
In einer texanischen Hafenstadt, die nicht umsonst die 'Hauptstadt des Shrimps' genannt wird, wollen Bill (3.v.li.) und Paul (3.v.re.) mit Mike Beecher und seiner Galaxy Boat Crew auf Shrimp-Fang gehen.
Pünktlich zur Eichhörnchensaison treffen Paul (l.) und Bill in Kentucky ein. Bei einem Treffen mit einer Gruppe einheimischer Biker erfahren die beiden Köche, dass die Eichhörnchen eine unersetzliche Zutat für einen Eintopf namens Burgoo sind.
Bill (l.) und Paul lernen, wie man ein sogenanntes 'betrunkenes Hähnchen' herstellt und beschließen kurzerhand, mit ihrem Alligatorenfleisch einen 'betrunkenen Alligator' zu kreieren.
Im US-Bundesstaat Maine, bekannt für seine Meeresfrüchte, gehen Bill (l.) und Paul (M.) mit Dwayne A. Hunt auf schlammigen Flächen auf Venusmuscheln-Suche.
Bill (l.) und Paul (M.) lernen, wie man ein sogenanntes 'betrunkenes Hähnchen' herstellt und beschließen kurzerhand, mit ihrem Alligatorenfleisch einen 'betrunkenen Alligator' zu kreieren.
Heute machen sich Bill und Paul auf den Weg nach Jackson in Mississippi und besuchen zunächst Jack Wilson und dessen Sohn in deren Metzgerei 'Wilson's'.