Hairy Bikers US

Nitro, 09.05.2013Original: 10.10.2011

Der Vier-Sterne-Koch Paul Patranella und sein Freund Bill Allen, der als Motorradmechaniker tätig ist, lieben Essen über alles. Gemeinsam fahren sie mit dem Motorrad durch die verschiedenen Staaten Amerikas, um den Einheimischen ihre Kochkünste vorzuführen und sich gleichzeitig durch diese zu neuen ...

Nitro, 09.05.2013Original: 14.10.2011

Im Sumpfgebiet im Süden Louisianas werden Paul und Bill mit einer Rattenplage konfrontiert. Die beiden Männer können das Problem jedoch im Handumdrehen lösen, da sie noch am gleichen Tag auf Rattenjagd gehen und die Bestien in eine Delikatesse verzaubern. Die Köche nehmen die Würstchen kurzerhand ...

Nitro, 09.05.2013Original: 14.10.2011

Die Weizenernte steht kurz bevor, sodass sich die beiden Sterneköche Bill und Paul unverzüglich auf den Weg nach Oklahoma machen. Bauer Tracy Musick unterrichtet sie vor Ort sowohl über den Anbau von Weizen, als auch über die Bedienung der Mähdrescher. Schließlich dürfen die beiden sogar selbst ...

Nitro, 09.05.2013Original: 21.10.2011

Paul und Bill machen sich auf nach Houston, um Chili und den schärfsten Pfeffer des Landes zu probieren. Auf einer Farm, die auf Gewürze spezialisiert ist, lernen die beiden eine Gruppe von Männern kennen und lassen sich mit ihnen auf eine Wette ein: Paul und Bill behaupten, dass sie schärfere ...

Nitro, 09.05.2013Original: 28.10.2011

In der heutigen Episode zieht es Paul und Bill in ihre Heimatstadt nach Texas, da diese unter einer Wildschweinplage leidet. Mitten in der Nacht gehen sie mit einer Militärausrüstung auf Jagd und Bill gelingt es tatsächlich, ein Tier zu erlegen. Für den nächsten Tag verabreden sich die beiden mit ...

Nitro, 09.05.2013Original: 04.11.2011

In der texanischen Kleinstadt Corpus Christi erleben Paul und Bill, wie süchtig die Einheimischen nach Tacos sind. Im Gegensatz zu gewöhnlichen Tacos werden diese hier mit Kutteln, Schweinehaut und Teilen des Kopfes einer Kuh gefüllt. Von dort aus machen sich die beiden auf den Weg in eine ...

Nitro, 16.06.2013Original: 11.11.2011

Paul und Bill nehmen an der diesjährigen Alligatorenjagd teil, mit der der Bestand der Tiere in Florida reguliert wird. Nachdem ihnen ein Jäger gezeigt hat, wie sie mit einer Armbrust auf die Alligatoren zielen sollen, gehen die beiden selbst auf Jagd und erlegen tatsächlich ein Tier, welches sie ...

Nitro, 16.06.2013Original: 18.11.2011

Heute machen sich Bill und Paul auf den Weg nach Jackson in Mississippi, um dort die berühmte "Soul Food Culture" kennenzulernen. Diese wurde in der Nachkriegszeit eingeführt, in der aufgrund der schlechten wirtschaftlichen Situation alle sonst unbrauchbaren Körperteile eines Schweines verarbeitet ...

Nitro, 23.06.2013Original: 18.11.2011

Während ihres Aufenthaltes in Low Country in South Carolina lernen Paul und Bill, wie man in der Nacht mit Lanzen angelt und die Fische direkt am Strand zubereitet. Außerdem ernten sie Reis auf einem Reisfeld und nehmen diesen mit zu einer geheimen Party, die von einer kulinarischen Gruppe namens ...

Nitro, 23.06.2013Original: 25.11.2011

Paul und Bill glauben, dass man mit totgefahrenen Tieren nichts anfangen kann - bis ein Sammler von Wildbeute ihnen in den Great Smokey Mountains in North Carolina zeigt, welche Delikatessen man aus den toten Tieren zaubern kann. Ein Pilzexperte zeigt ihnen, was für eine Vielfalte an Pilzen die ...

Nitro, 30.06.2013Original: 25.11.2011

Pünktlich zur Eichhörnchensaison treffen Paul und Bill in Kentucky ein, wo sie einige der Tiere erlegen. Außerdem dürfen sie in der Maker's Mike Destillerie an der Herstellung von Whiskey mitarbeiten. Bei einem anschließenden Treffen mit einer Gruppe einheimischer Biker erfahren die beiden Köche, ...

Nitro, 30.06.2013Original: 02.12.2011

Der US-Bundesstaat Maine ist bekannt für seine einzigartigen Meeresfrüchte. Paul und Bill begleiten einen Tag lang einen Fischer von Hummern, der ihnen zeigt, wie man die Krustentiere fängt. Zurück auf dem Festland graben Paul und Bill auf schlammigen Flächen nach Venusmuscheln und bereiten ...