"Jamies Festivalküche", "Unglaublicher indischer Dosa/ Jamaika." Jamie Oliver ist bei schönstem Wetter auf einem mehrtägigen Musikfestival. Was gibt es da passenderes, als in freier Natur zu kochen bzw. zu grillen? Also bereitet Jamie Oliver zuerst südindische Dosa zu - eine exotische Palatschinken-Variante. Mit einem jamaikanischen Freund werden dann 'Jamaika-Hähnchen' gegrillt und mit Jalapeno-Fladenbrot gegessen. Und zur Freude der Festival-Besucher gibt es dann noch heisse Chili-Schokolade.
"Jamies Festivalküche", "Unglaublicher indischer Dosa/ Jamaika." Jamie Oliver ist bei schönstem Wetter auf einem mehrtägigen Musikfestival. Was gibt es da passenderes, als in freier Natur zu kochen bzw. zu grillen? Also bereitet Jamie Oliver zuerst südindische Dosa zu - eine exotische Palatschinken-Variante. Mit einem jamaikanischen Freund werden dann 'Jamaika-Hähnchen' gegrillt und mit Jalapeno-Fladenbrot gegessen. Und zur Freude der Festival-Besucher gibt es dann noch heisse Chili-Schokolade.Im Bild (v.li.): Levi Roots, Jamie Oliver.
"Jamies Festivalküche", "Unglaublicher indischer Dosa/ Jamaika." Jamie Oliver ist bei schönstem Wetter auf einem mehrtägigen Musikfestival. Was gibt es da passenderes, als in freier Natur zu kochen bzw. zu grillen? Also bereitet Jamie Oliver zuerst südindische Dosa zu - eine exotische Palatschinken-Variante. Mit einem jamaikanischen Freund werden dann 'Jamaika-Hähnchen' gegrillt und mit Jalapeno-Fladenbrot gegessen. Und zur Freude der Festival-Besucher gibt es dann noch heisse Chili-Schokolade.
"Jamies Festivalküche", "Gegrillte Rippchen/ Räuchern Sie ihren." Jamie ist bei wunderschönem Sommerwetter bei einem mehrtägigem Festival eingeladen und kocht dort für sämtliche Mitarbeiter ein ausgiebiges und wohlschmeckendes Essen. Unter anderem kocht er Rippchen mit den dazugehörigen Saucen. Aber es gibt auch gegrillten Fisch und Garnelen im Eimer oder auch einen mexikanischen Paprikaeintopf. Zum Schluss wird mit vielen kleinen Helfern eine Schokotorte zubereitet.
"Jamies Festivalküche", "Chili to go/ Marokkanischer Lamm-Burger." Jamie bereitet für den 3. Tag des Festivals ein "Chili To Go" vor, das gut verpackt auch mehrere Stunden im Auto mitgenommen werden kann. Es soll dann immer noch heiss und aromatisch sein. Gemeinsam mit Gennaro gibt er Tipps für das Grillen von Hähnchen am Spieß über offenem Feuer. Zum krönenden Abschluss gibt es dann noch marokkanisch inspirierte Lamm-Burger.
OutdoorJamie OliverBild: © MG RTL D
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