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Fragen & Antworten

Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele

D, 2015–

Serienticker

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im TV

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Bildergalerie zu "Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele"

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Erntedankfest am Dobbertiner See
Vielfalt: Im Kloster Dobbertin wird jeder so akzeptiert wie er ist.
Bild: © NDR/Cornelia Kob
Jugendkloster Ahmsen
Indische Klosterköche: Franziskaner-Patres Prassad, Vijay, Nijil, Baikim, Arun beim Outdoor-Kochen
Bild: © NDR/Cornelius Kob
Kochen wie vor 300 Jahren im Kloster Lüne
Oase abseits städtischen Trubels: Nur einen Steinwurf entfernt von Lüneburgs historischem Zentrum liegt das 1172 gegründete Benediktinerinnen-Kloster Lüne. Weitere Fotos erhalten Sie auf Anfrage.
Bild: © NDR/Kirche im NDR/Christine Raczka
Neustart im Kloster St. Marienberg
Als Hauptgang gibt es Schweinefilet mit Äpfeln und Calvados. Wirsinggemüse und Kartoffeln sind eine perfekte Beilage. Weitere Fotos erhalten Sie auf Anfrage.
Bild: © NDR/Kirche im NDR/Christine Raczka
Das Wunder von Volkenroda
Die Klosterkirche Volkenroda war einst eine Ruine. Nun erstrahlt sie in neuem Glanz.
Bild: © NDR/Kirche im NDR/Christine Raczka
Das Wunder von Volkenroda
Das Kloster Volkenroda im Nordwesten Thüringens ist ein Magnet für Besucher von weither.
Bild: © NDR/Kirche im NDR/Christine Raczka
Kochen wie vor 300 Jahren im Kloster Lüne
Das Rezept für das Pumpernickeleis stammt aus einem alten überlieferten Kochbuch und wird für heutige Feinschmecker in der Klosterküche modern interpretiert. Weitere Fotos erhalten Sie auf Anfrage.
Bild: © NDR/Kirche im NDR/Christine Raczka
Jugendkloster Ahmsen
Indische Kochstunde: Annette Behnken im Gespräch mit Pater Arun und Pater Vijay.
Bild: © NDR/Cornelius Kob
Kochen wie vor 300 Jahren im Kloster Lüne
Annette Behnken legt selbst Hand an. Zusammen mit Köchin Verena Koch und Konventualin Friederike von Meding (rechts) bereitet sie das Dessert zu. Weitere Fotos erhalten Sie auf Anfrage.
Bild: © NDR/Kirche im NDR/Christine Raczka