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Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele

D, 2015–

Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele
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Bildergalerie zu "Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele"

  • Erntedankfest am Dobbertiner See
    Vielfalt: Im Kloster Dobbertin wird jeder so akzeptiert wie er ist.
    Bild: © NDR/Cornelia Kob
  • Jugendkloster Ahmsen
    Indische Klosterköche: Franziskaner-Patres Prassad, Vijay, Nijil, Baikim, Arun beim Outdoor-Kochen
    Bild: © NDR/Cornelius Kob
  • Kochen wie vor 300 Jahren im Kloster Lüne
    Oase abseits städtischen Trubels: Nur einen Steinwurf entfernt von Lüneburgs historischem Zentrum liegt das 1172 gegründete Benediktinerinnen-Kloster Lüne. Weitere Fotos erhalten Sie auf Anfrage.
    Bild: © NDR/Kirche im NDR/Christine Raczka
  • Neustart im Kloster St. Marienberg
    Als Hauptgang gibt es Schweinefilet mit Äpfeln und Calvados. Wirsinggemüse und Kartoffeln sind eine perfekte Beilage. Weitere Fotos erhalten Sie auf Anfrage.
    Bild: © NDR/Kirche im NDR/Christine Raczka
  • Das Wunder von Volkenroda
    Die Klosterkirche Volkenroda war einst eine Ruine. Nun erstrahlt sie in neuem Glanz.
    Bild: © NDR/Kirche im NDR/Christine Raczka
  • Das Wunder von Volkenroda
    Das Kloster Volkenroda im Nordwesten Thüringens ist ein Magnet für Besucher von weither.
    Bild: © NDR/Kirche im NDR/Christine Raczka
  • Kochen wie vor 300 Jahren im Kloster Lüne
    Das Rezept für das Pumpernickeleis stammt aus einem alten überlieferten Kochbuch und wird für heutige Feinschmecker in der Klosterküche modern interpretiert. Weitere Fotos erhalten Sie auf Anfrage.
    Bild: © NDR/Kirche im NDR/Christine Raczka
  • Jugendkloster Ahmsen
    Indische Kochstunde: Annette Behnken im Gespräch mit Pater Arun und Pater Vijay.
    Bild: © NDR/Cornelius Kob
  • Kochen wie vor 300 Jahren im Kloster Lüne
    Annette Behnken legt selbst Hand an. Zusammen mit Köchin Verena Koch und Konventualin Friederike von Meding (rechts) bereitet sie das Dessert zu. Weitere Fotos erhalten Sie auf Anfrage.
    Bild: © NDR/Kirche im NDR/Christine Raczka