Kochen was andere verschwenden

arte, 19.06.2017

"Wastecooking" ist mit fünf neuen Folgen zurück, die David Groß diesmal von Dänemark bis Rumänien quer durch Europa führen. Mit dabei sind wieder das Wastemobil, ein zur mobilen Küche umgebauter Müllcontainer, und viele kulinarische Ideen. So erntet David mit der Seetang-Expertin Anita Dietz ...

arte, 20.06.2017

David Groß erfährt Großbritannien als Land der Gegensätze, wenn es um Kochen und Essen geht. Während kulinarische Köstlichkeiten gerade in London zu stolzen Preisen zu erstehen sind, ist die Menge der verschwendeten Lebensmittel immer noch sagenhaft. Ob teures Essen weniger vergeudet wird, ...

arte, 21.06.2017

In "Bella Italia" erlebt David Groß mehrfach, dass Kochen und Amore Hand in Hand gehen. David trifft die App-Entwicklerin Gaia und findet mitten in Rom den perfekten Ort für "Wastecooking": die urbanen Gärten OrtiUrbani. Im Süden Italiens erfährt David eine andere Form der Verschwendung, nämlich ...

arte, 22.06.2017

Das Wastemobil im Schatten der Antike: Willkommen an der Wiege der abendländischen Kultur! Ohne die Krise zu leugnen, trifft David Groß Aktivisten, die aus der Not eine Tugend machen, wie die Mitarbeiter der NGO Boroume, die unverkaufte Ware auf Märkten einsammeln, um karitative Organisationen zu ...

arte, 23.06.2017

David Groß erfährt in Bukarest, dass auch im zweitärmsten Land der EU Lebensmittelverschwendung existiert. Schuld daran sind die großen Handelsketten, die die Unkultur des Wegwerfens fördern. Ein Antiwegwerfgesetzt ist nun in Rumänien in Arbeit. Als David im idyllischen Viscri die Selbstversorgerin ...