Ali, der Fleischgourmet und die geschmorte Lammschulter
Profi-Koch Ali Güngörmüs und Charly Ende (re.).
Bild: © HR
Ali, die Foodbloggerin und das Kaninchen
Ali Güngörmüs bei Koch's anders in Hemfurth.
Bild: © SWR/HR/Sabine Guth
Ali, die Brötchen-Offenbarung und Rehhackbällchen in Pfeffersauce
Nobert Dautzenberg (li.) Profi-Koch Ali Güngörmüs.
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Ali, die Foodbloggerin und das Kaninchen
Ali Güngörmüs auf Burg Waldeck.
Bild: © HR/Sabine Guth
Lammrouladen mit Wirsingpralinen von Ali Güngörmüs
Katja Berbalks Tochter Anna schaut dem Sternekoch Ali Güngörmüs in der Küche iher Mutter beim Kochen zu.
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Kurzgebratenes Reh mit Kürbis-Apfel-Stampf von Ali Güngörmüs
Die leidenschaftliche Hobbyköchin Gitta Wittmer-Eigenbrodt aus Vöhl am Edersee und Profikoch Ali Güngörmüs, Münchner mit türkischen Wurzeln.
Bild: © HR/Bettina Schrauf
Kurzgebratenes Reh mit Kürbis-Apfel-Stampf von Ali Güngörmüs
Die leidenschaftliche Hobbyköchin Gitta Wittmer-Eigenbrodt aus Vöhl am Edersee und Profikoch Ali Güngörmüs, Münchner mit türkischen Wurzeln.
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Huhn mit Bratkartoffel-Linsen-Salat von Ali Güngörmüs
Profikoch Ali Güngörmüs ist zu Gast bei Regine Traud in Hünfeld-Molzbach.
Bild: © BR/HR/Bettina Schrauf
Serena Loddos Vorspeise: Coccoi Prena mit Kartoffel-Käse-Pfifferling-Füllung und mit Spinat-Ricotta-Pecorino-Füllung.
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Zanderfilet mit Sauce von dreierlei Senf von Ali Güngörmüs
hr-fernsehen KOCH'S ANDERS - HESSISCHE KÜCHE NEU ENTDECKT, Zanderfilet mit Sauce von dreierlei Senf von Ali Güngörmüs, Ein Film von Sabine Guth, am Dienstag (22.09.20) um 20:15 Uhr.
Renate Friederritzi aus Herfurth am Edersee fordert Koch-Profi Ali Güngörmüs mit "Waldecker Krüstchen" und einem Familienrezept mit Zander heraus.
Bild: © HR
Zweierlei von der Gans mit Dattelwirsing und Apfel-Rosmarinstampf von Ali Güngörmüs
Starkoch Ali Güngörmüs.
Bild: © HR
Lammkeule aus dem Dutch Oven von Ali Güngörmüs
Eine neue Herausforderung für den Münchner Gourmetkoch Ali Güngörmüs. Sein Berufskollege Moritz Zinn (re.) hat ihn nach Homberg/Efze in sein Restaurant am Fuße der Burg Wallenstein eingeladen. Der junge Outdoor-Küchen-Fan will Ali mit einem uralten Familienrezept überzeugen: Omas Lammtopf - gekocht über dem offenen Feuer.
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Lammkeule aus dem Dutch Oven von Ali Güngörmüs
Eine neue Herausforderung für den Münchner Gourmetkoch Ali Güngörmüs. Sein Berufskollege Moritz Zinn (re.) hat ihn nach Homberg/Efze in sein Restaurant am Fuße der Burg Wallenstein eingeladen. Der junge Outdoor-Küchen-Fan will Ali mit einem uralten Familienrezept überzeugen: Omas Lammtopf - gekocht über dem offenen Feuer.
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Kalbfleischfrikadellen im Spitzkohlmantel von Ali Güngörmüs
Brigitte Eberle aus Gießen fordert Koch-Profi Ali Güngörmüs mit traditionellen hessischen Gerichten ihrer Oma heraus.
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Ali, der Fleischgourmet und die geschmorte Lammschulter
Charly Ende Vorspeise: Rotkohlsüppchen mit Croutons.
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Zweierlei von der Gans mit Dattelwirsing und Apfel-Rosmarinstampf von Ali Güngörmüs
Maria Reitz aus Fritzlar-Rothhelmshausen und Starkoch Ali Güngörmüs.
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"Dippetopf" von Ali Güngörmüs
Profikoch Ali Güngörmüs kocht "Falscher Dippehas" aus Fleichwürfel und Leber.
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Ricotta-Tortellini mit grünem Spargel und Wildkräuter-Gremolata von Ali Güngörmüs
Der Münchner Starkoch Ali Güngörmüs.
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Huhn mit Bratkartoffel-Linsen-Salat von Ali Güngörmüs
Ali Güngörmüs und Regine Traud in Hünfeld-Molzbach mit Alis Interpretation von Regines Hühnchen.
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Ali, der Fleischgourmet und die geschmorte Lammschulter
Profi-Koch Ali Güngörmüs und Charly Ende (re.).
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Huhn mit Bratkartoffel-Linsen-Salat von Ali Güngörmüs
Profikoch Ali Güngörmüs ist zu Gast bei Regine Traud in Hünfeld-Molzbach.
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Huhn mit Bratkartoffel-Linsen-Salat von Ali Güngörmüs
Ali Güngörmüs und Regine Traud in Hünfeld-Molzbach mit Alis Interpretation von Regines Hühnchen.
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"Dippetopf" von Ali Güngörmüs
Die Hobbyköchin Bianka Rössler aus Assmannshausen fordert den Profikoch Ali Güngörmüs aus München heraus.
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Rucola-Parmesan-Taschen von Ali Güngörmüs
Ali Güngörmüs und die Gardetänzerinnen der "Roten Garde" aus Neustadt.
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Gefüllter Wolfsbarsch mit Kartoffelstampf, Safran-Fenchel und grünem Spargel von Ali Güngörmüs
Alis Hauptgang: gefüllter Wolfsbarsch mit Kartoffelstampf und grünem Spargel.
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Zanderfilet mit Sauce von dreierlei Senf von Ali Güngörmüs
hr-fernsehen KOCH'S ANDERS - HESSISCHE KÜCHE NEU ENTDECKT, Zanderfilet mit Sauce von dreierlei Senf von Ali Güngörmüs, Ein Film von Sabine Guth, am Dienstag (22.09.20) um 20:15 Uhr.
Renate Friederritzi aus Herfurth am Edersee fordert Koch-Profi Ali Güngörmüs mit "Waldecker Krüstchen" und einem Familienrezept mit Zander heraus.
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Beinscheiben mit Rote Bete-Graupenragout von Ali Güngörmüs
Sybille Krick (rechts) mit ihrem Mann Horst und ihrer Tochter Johanna.
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Beinscheiben mit Rote Bete-Graupenragout von Ali Güngörmüs
Ali Güngörmüs und Sybille Krick.
Bild: © HR/Bettina Schrauf
Zweierlei von der Gans mit Dattelwirsing und Apfel-Rosmarinstampf von Ali Güngörmüs
Maria Reitz aus Fritzlar-Rothhelmshausen und Starkoch Ali Güngörmüs.
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Huhn mit Bratkartoffel-Linsen-Salat von Ali Güngörmüs
Ali Güngörmüs zeigt Regine Traud, wie er Hühnchen mit Kartoffel- Linsensalat mediterran kocht.
Bild: © HR/Bettina Schrauf
Zweierlei von der Gans mit Dattelwirsing und Apfel-Rosmarinstampf von Ali Güngörmüs
Maria Reitz aus Fritzlar-Rothhelmshausen.
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Ricotta-Tortellini mit grünem Spargel und Wildkräuter-Gremolata von Ali Güngörmüs
Marie und Philipp aus Osthessen kochen vegetarisch mit vielen vor der Haustür gesammelten Wildkräuter.
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Ali, der Fleischgourmet und die geschmorte Lammschulter
Das Hauptgericht von Ali Güngörmüs: Lammschulter auf Schmorgemuese, gefuellte Tomate und Joghurtdip.
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Beinscheiben mit Rote Bete-Graupenragout von Ali Güngörmüs
Profikoch Ali Güngörmüs in der Küche von Sybille Krick.
Bild: © HR/Bettina Schrauf
Beinscheiben mit Rote Bete-Graupenragout von Ali Güngörmüs
Sybille Krick in ihrer Küche.
Bild: © HR/Bettina Schrauf
"Wildvariation to go" von Ali Güngörmüs
Manuela Arndt und Ali Güngörmüs.
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Ali, der Fleischgourmet und die geschmorte LammschulterProfi-Koch Ali Güngörmüs und Charly Ende (re.).Bild: © HR
"Queenstown": Rufus Sewell ("Diplomatische Beziehungen") und Alycia Debnam-Carey ("Fear the Walking Dead") in neuer Hochglanz-Drama-Soap
