Klassische Rinderrouladen aus dem Löwenberger Land
„Land und Lecker im Advent“ ist von den Alpen bis an die Havel unterwegs – eine außergewöhnliche Genussreise durch Deutschland. Vier Landfrauen aus Nordrhein-Westfalen, Baden-Württemberg, Bayern und Brandenburg laden über vier Folgen zu sich ein und kochen ein vorweihnachtliches Menü. - Gastgeberin Martina Koch vom Bauernhof Koch in Großmutz im Löwenberger Land mit den Erzeugnissen.
Die neuen Folgen "Land und Lecker" starten mitten im Ruhrgebiet. Irmgard Königshausen lädt die Landfrauen zu ihrem Landmenü nach Bottrop/Kirchhellen ein.
Gastgeberin Linda Kelly vom Dreigenerationenhof in Herdwangen-Schönach. Auf dem Hof hat Linda Kelly Süßlupinen für sich entdeckt - eine regionale Hülsenfrucht. Daraus stellt sie eine Vielzahl von Produkten her u.a. Nudeln und Kaffee.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER Folge 17, "Von alten Treckern und jungem Gemüse", am Samstag (04.02.12) um 17:50 Uhr.
Landfrau Victoria Schulze Buschhoff bereitet ihr Menü zu.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER Folge 15, "Alter Herd ist Goldes wert", am Samstag (21.01.12) um 17:50 Uhr.
Landfrau Margarete und Heinrich Klemme (l) mit ihrem Sohn Werner.
Gastgeberin Kate Jacobi Kate serviert ihren Gästen ein Menü, in dem auch der selbstproduzierte Käse eine Rolle spielt. Die Kalbsinvoltini werden mit verschiedenen Sorten Käse gefüllt.
Mitten in den Berchtesgadener Alpen liegt der Berghof von Gastgeberin Catharina Lichtmannegger. Ihre große Passion zu Pferden führte sie zu ihrem einsamen Hof in Marktschellenberg. Dort lebt die gelernte Physiotherapeutin für Pferde und Hunde mit Mann und Zwillingen inmitten einer kunterbunten Mischung von Tieren.
Petra Scholz vom Hof Slütter im nordrheinwestfälischen Münsterland zaubert ein Menü, dessen Grundlage Kürbis in seinen vielfältigen Variationen ist - u.a. gibt es einen Kürbis-Cheese-Cake.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER, "Finale: Puten im Bronzeglanz", am Mittwoch (15.10.14) um 21:00 Uhr.
Gastgeberin Iris Haver-Rassfeld (2.v.l.) mit ihrem Mann Friedrich und den Kindern, Tochter Hanna (l) und den Söhnen Theel (r) und Tessen (vorn, r).
Mitten in den Berchtesgadener Alpen liegt der Berghof von Gastgeberin Catharina Lichtmannegger (r). Ihre große Passion zu Pferden führte sie zu ihrem einsamen Hof in Marktschellenberg. Dort lebt die gelernte Physiotherapeutin für Pferde und Hunde mit ihrem Mann Sebastian Lichtmannegger (l) und Zwillingen inmitten einer kunterbunten Mischung von Tieren.
Engagierte Bauernhofpädagogin aus dem nördlichen Ruhrgebiet
Gastgeberin Petra Spinne-Balster bereitet ihr "Land und lecker"-Menü draußen auf Feuer zu: Pulled-Chicken auf Nudelnestern zum Hauptgang und Pancakes mit Eiercreme und Bauernhof-Eis als Nachtisch.
Gefüllte Gänsebrust aus dem LipperlandGastgeberin Sabine Klemme bei den Vorbereitungen für ihr "Land und lecker"-Menü.Bild: © SWR/WDR/Melanie Grande
ProSiebenSat.1 2026/27: Kommissar Rex ermittelt weiter, Richter Hold kehrt zurück, Joko & Klaas machen Urlaub
