WDR Fernsehen LAND UND LECKER, Wer kocht das beste Landmenü?, "Hühner auf Rädern am Niederrhein", am Samstag (04.04.15) um 17:50 Uhr.
Barbara Büsch vom Hof Büsch Naturkost
Der „Land und lecker“-Bus rollt wieder durchs Land - an Bord sechs gut gelaunte Bäuerinnen, die sich gegenseitig auf ihre Höfe einladen. Auf ihrer kulinarischen Reise genießen sie Köstlichkeiten aus der Region und das, was die Landküche so zu bieten hat. Und am Ende der Reise steht die Frage aller Fragen: Wer hat das beste Menü gekocht? Wer holt den Titel nach Hause?
IM BILD: v.l.n.r. Katharina Püning, Barbara Hillejan, Dorothee Vortmann, Waltraud Hoffmann, Christiane Engels und Hildegard Hansmann-Machula
Ben Siegmund hat sein Leben in der Großstadt gegen eine Existenz als Biolandwirt eingetauscht und versucht sich an der Blaubeerzucht in NRW. Mit großem Aufwand, viel Sorgfalt, Phantasie und Geduld schmiedet er sich eine Zukunft im Einklang mit der Natur. 2015 hat sich der Hufschmied aus Frankfurt zusammen mit seiner Partnerin Frauke entschieden, das Großstadtleben hinter sich zu lassen und auf dem Land neu anzufangen. In den Kleinanzeigen fanden sie einen idyllischen, denkmalgeschützten Hof im Raum Herford, der schon lange Zeit nicht mehr bewirtschaftet wurde und einen neuen Mieter suchte.
Gastgeberin Katharina Püning (r) bereitet zum Finale ein weihnachtliches Wildgericht zu. Von ihrer Mutter Brigitte Püning bekommt sie Unterstützung bei der Vorbereitung.
Catharina Lichtmannegger's Weihnachtsmenü besteht aus selbstgefangenem Fisch aus dem Nachbarort: Es gibt Tatar vom Saibling mit hausgemachtem Brot. Als Hauptgang Saibling im Steinpilzmantel an Kartoffelmaronenpüree und Karotten-Lauch-Gemüse. Zum Nachtisch serviert sie traditionelle Rohrnudeln mit Apfel-Hollerkoch, dazu Holundersorbet.
Ben Siegmund hat sein Leben in der Großstadt gegen eine Existenz als Biolandwirt eingetauscht und versucht sich an der Blaubeerzucht in NRW. Mit großem Aufwand, viel Sorgfalt, Phantasie und Geduld schmiedet er sich eine Zukunft im Einklang mit der Natur. 2015 hat sich der Hufschmied aus Frankfurt zusammen mit seiner Partnerin Frauke entschieden, das Großstadtleben hinter sich zu lassen und auf dem Land neu anzufangen. In den Kleinanzeigen fanden sie einen idyllischen, denkmalgeschützten Hof im Raum Herford, der schon lange Zeit nicht mehr bewirtschaftet wurde und einen neuen Mieter suchte.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER, "Finale: Puten im Bronzeglanz", am Mittwoch (15.10.14) um 21:00 Uhr.
Gastgeberin Iris Haver-Rassfeld mit ihrem Mann Friedrich vom Meierhof Rassfeld.
Der "Land und lecker"-Bus rollt heute zum Finale ins Münsterland auf den Hof Püning. Gastgeberin Katharina Püning mit ihrem Vater Ludger Püning und Hündin Betty.
Sonja Girndt hat ein besonderes Ziel: Man soll es schmecken, dass ihre Tiere glücklich mit und in der Natur leben. Deshalb heißt ihr Hof auch „Zur lachenden Ziege“. Zweimal täglich steht sie im Melkstall und aus der Milch stellt Sonja verschiedene Sorten Käse her.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER, "Kokosmilch auf der Obstplantage", am Samstag (25.04.15) um 17:50 Uhr.
Margit Paschen bereitet für ihre Gäste das Menü vor.
In der der zweiten Folge der Schlemmerreise rollt der "Land und lecker"-Bus ins Oberbergische Land. Hier bei Lindlar bewirtschaftet Petra Burgmer zusammen mit ihrem Mann den Breuner Hof.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER, "Es geht wieder los!", am Mittwoch (15.08.12) um 21:00 Uhr.
Ein alter Bus, sechs sympathische Frauen vom Land und jede Menge leckere Rezepte - es geht wieder los: Sechs Landfrauen machen sich auf die Reise durch Nordrhein-Westfalen. Sie besuchen sich gegenseitig auf ihren Höfen zwischen Westfalen und dem Rheinland, lernen die Familien und die Betriebe der anderen kennen. Und natürlich geht es um richtig gutes Essen und die Frage, wer dieses Mal das leckerste Landmenü für die Kolleginnen zubereitet.
Die Landfrauen, v.l.: Marina von Leendert, Dorothee Dingebauer, Nadine Mertens, Silke Böckmann, Ilona Kuhnen und Burga Baumüller
10 Jahre Land und lecker: Generationenwechsel auf den Höfen - Käsemacher Florian lädt zum Finale ins Münsterland
Zum Finale geht es in die idyllische Parklandschaft des Münsterlandes zum Auenhof, ein Jahrhundert alter Familienbesitz der Familie Schulte Bisping. - Gastgeber Florian Schulte Bisping
Schwesternliebe und Kürbistraum in Mülheim an der RuhrGastgeberin Lea Unterhansberg vom Buchholz Hof.Bild: © WDR/Melanie Grande
ProSiebenSat.1 2026/27: Kommissar Rex ermittelt weiter, Richter Hold kehrt zurück, Joko & Klaas machen Urlaub
