Lecker an Bord

Frank Buchholz mit Julia Höffken von „Et Höffken“, Bauernhof in Solingen.

Jan Spliethofe züchtet Bioschweine auf seinem Hof in Senden.

Frank Buchholz füttert die wunderschönen, weißen Piemonteser Rinder des Hofes Richtersgut mit hofeigenen Äpfeln.

Frank Buchholz trifft "Archetier"-Liebhaber Thorsten Trapp.

Bei Holzminden verkostet Björn Freitag (M) erstklassiges Öl der Ölmühle Solling bei Werner und Sebastian Baensch.

Die Köche Björn Freitag und Frank Buchholz (r) gehen wieder auf Erkundungstour auf der Suche nach kulinarischen Schätze rund um Kettwig.

Björn Freitag macht die Bekanntschaft mit einem Galloway-Rind.

Björn Freitag (Foto) erntet mit Bewohner und Verkaufstalent Brian besondere violette Paprikaschoten.

Freifrau Viktoria von dem Bussche mit Zitronen aus dem Garten von Schloss Ippenburg.

Frank Buchholz (r) mit Godehard Schnütgen von Hof Richtergut.

Frank Buchholz mit Anne Kugler-Mühlhofer (l) im LWL-Industriemuseum (Dortmund).

Frank Buchholz (r) und Katja Leendertz vom Heilmannshof, Krefeld-Traar.

Björn Freitag (l) im "Wild Cottage" bei Gabriele und Volker Rengel-Schneider (r). Das Paar hat sich in einem alten Arbeitergarten am Heider Bergsee eine Oase erschaffen.

Frank Buchholz auf dem Weg zur Hofgemeinschaft Mucherwiese e.V..

Saatgutvermehrer Ludwig Watschong liebt "Alte Sorten".

Die beiden Köche Björn Freitag (r) und Frank Buchholz (l) starten zu ihrer kulinarischen Erkundungsfahrt.

Heiner Hannen auf dem Lammertzhof in Kaarst.

Heiner und Petra Hannen auf dem Lammertzhof in Kaarst.

In Kaarst bewirtschaftet Heiner Hannen mit seiner Familie den Lammertzhof und setzt sich mit vollem Herzen für den Umweltschutz ein.

Frank Buchholz (r) mit Kristina Schlake (l) von der Mucher Wiese e.V.. Vier Familien bewirtschaften das Wiesental und ernähren sich fast ausschließlich von ihren eigenen Erzeugnissen.