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1.01Kalbsfilet mit Gnocchi und grünem Spargel / Dinkelzopf mit Aprikosen und Rosmarin
WDR, 17.03.2018
Heute stehen zwei junge Talente aus NRW im Kochstudio des WDR. Julia Komp - geboren 1989 - ist Deutschlands jüngste Sterneköchin! Und Marie Simon stammt aus Löhne, ist 29 Jahre jung und schon Bäcker- und Konditormeisterin. Beide verbindet die Leidenschaft für ihren Job und dass sie ihr Handwerk ...
2.02Couscous mit Lammfleisch / Zweierlei Mousse aus Himbeere und Limette
WDR, 24.03.2018
Heute stehen zwei junge Talente aus Nordrhein-Westfalen im Kochstudio des WDR. Julia Komp - geboren 1989 - ist Deutschlands jüngste Sterneköchin! Marie Simon stammt aus Löhne, ist 30 Jahre jung und schon Bäcker- und Konditormeisterin. Passend zum Osterfest präsentieren sie ihre Klassiker in der ...