Als Hauptspeise plant Silvia, Dürüm zu servieren. Die gerollte Spezialität aus Fladenbrot wird standardmäßig mit Fleisch, Salat, Zwiebeln, Gewürzen und Soße zubereitet. Doch Silvia möchte aus dem türkischen Klassiker etwas ganz Eigenes machen und das Dönerfleisch am Spieß mit einer Frucht kombinieren. Mal sehen, wie der Wollnysche „Dürüm Hawaii“ bei den Familienmitgliedern ankommt.
In der heutigen Challenge dreht sich alles um Köstlichkeiten aus Fernost: Silvia (li.) will für ihre Familie ein asiatisches Drei-Gänge-Menü zaubern. (Foto, re.: Lavinia)In der heutigen Challenge dreht sich alles um Köstlichkeiten aus Fernost: Silvia (li.) will für ihre Familie ein asiatisches Drei-Gänge-Menü zaubern. (Foto, re.: Lavinia)
Silvia hat sich für ihre heutige Aufgabe als Vorspeise etwas Besonderes ausgedacht, mit dem sie ihren Nachwuchs überzeugen möchte: Eine cremige Kohlrabisuppe und Gemüsechips. Mama Wollny glaubt, dass ihre sahnige Suppe der Renner wird und selbst ihre „Kohlmuffel“ überzeugen wird.
Als Hauptspeise plant Silvia, Dürüm zu servieren. Die gerollte Spezialität aus Fladenbrot wird standardmäßig mit Fleisch, Salat, Zwiebeln, Gewürzen und Soße zubereitet. Doch Silvia möchte aus dem türkischen Klassiker etwas ganz Eigenes machen und das Dönerfleisch am Spieß mit einer Frucht kombinieren. Mal sehen, wie der Wollnysche „Dürüm Hawaii“ bei den Familienmitgliedern ankommt.
Zur Vorspeise soll es Gözleme geben. Die dünnen, würzigen Fladenbrote aus Yufka-Teig will Silvia selbst herstellen und mit Spinat und Käse befüllen. Doch schon der Teig droht für die erfahrene Großfamilien-Köchin zur Nervenprobe zu werden...
Wer nicht wagt, der nicht gewinnt – Das ist das Motto von Silvia Wollny! Die Elffach-Mama versucht sich nämlich an einem asiatischen Drei-Gänge-Menü mit vielen verschiedenen China-Klassikern. (Foto, re.: Lavinia)
Experimentelle KücheSilvia probiert etwas ganz Neues aus..Bild: © RTL II
