Großfamilienmama Silvia stellt sich einer erneuten Lecker-Schmecker-Challenge. Doch diesmal herrschen erschwerte Bedingungen: Für die Zutaten darf sie lediglich zwei Euro pro Person ausgeben. Wenn sie damit nicht auskommt, hat sie verloren.
Mmmhhh lecker! Bei Silvia Wollny wird heute der Ofen kräftig angeheizt, denn es soll gebacken werden! Heute probiert die elffache Mutter süße wie herzhafte Backrezepte aus und kreiert ein Drei-Gänge-Menü aus dem Backofen.. (Foto: Silvia_Muki_Loredana_Lavinia_Sarah-Jane_Calantha_Estefania_Florian_Sylvana_Peter_Sarafina)Mmmhhh lecker! Bei Silvia Wollny wird heute der Ofen kräftig angeheizt, denn es soll gebacken werden! Heute probiert die elffache Mutter süüe wie herzhafte Backrezepte aus und kreiert ein Drei-Gänge-Menü aus dem Backofen.. (Foto: Silvia_Muki_Loredana_Lavinia_Sarah-Jane_Calantha_Estefania_Florian_Sylvana_Peter_Sarafina)
Für eine besondere Note für den Pizzabelag, sorgen Estefania,li. und Loredana,re. mit ihren Salamiherzen.Für eine besondere Note für den Pizzabelag, sorgen Estefania,li. und Loredana,re. mit ihren Salamiherzen.
Wer nicht wagt, der nicht gewinnt – Das ist das Motto von Silvia Wollny! Die Elffach-Mama versucht sich nämlich an einem asiatischen Drei-Gänge-Menü mit vielen verschiedenen China-Klassikern. (Foto, re.: Lavinia)Wer nicht wagt, der nicht gewinnt – Das ist das Motto von Silvia Wollny! Die Elffach-Mama versucht sich nämlich an einem asiatischen Drei-Gänge-Menü mit vielen verschiedenen China-Klassikern. (Foto, re.: Lavinia)
In der heutigen Challenge dreht sich alles um Köstlichkeiten aus Fernost: Silvia (li.) will für ihre Familie ein asiatisches Drei-Gänge-Menü zaubern. (Foto, re.: Lavinia)In der heutigen Challenge dreht sich alles um Köstlichkeiten aus Fernost: Silvia (li.) will für ihre Familie ein asiatisches Drei-Gänge-Menü zaubern. (Foto, re.: Lavinia)
Silvia (Mitte) mit Sarafina und Peter beim Einkaufen der Zutaten für die Kohl-GerichteSilvia (Mitte) mit Sarafina und Peter beim Einkaufen der Zutaten für die Kohl-Gerichte
Passend zum Urlaubsort ist dieses Mal heute die türkische Küche gefragt. Bei der Menü-Zusammenstellung lässt sich Silvia von traditionellen türkischen Gerichten inspirieren. Dabei kommen ihr zahlreiche Ideen, wie sie die einzelnen Rezepte mit Wollny-typischen Zutaten aufpeppen kann. (Foto, v.li.: Sarafina, Lavinia, Estefania, Silvia, Harald)
Silvia kümmert sich um den Einkaufs- und Essensplan für die Woche. Sylvana findet es erstaunlich, dass Mama es immer wieder schafft, so vielseitig und günstig zu kochen.
Als Hauptspeise plant Silvia, Dürüm zu servieren. Die gerollte Spezialität aus Fladenbrot wird standardmäßig mit Fleisch, Salat, Zwiebeln, Gewürzen und Soße zubereitet. Doch Silvia möchte aus dem türkischen Klassiker etwas ganz Eigenes machen und das Dönerfleisch am Spieß mit einer Frucht kombinieren. Mal sehen, wie der Wollnysche „Dürüm Hawaii“ bei den Familienmitgliedern ankommt.
Silvia lässt sich von Konditor Edmund Tockloth in die hohe Kunst der Pralinenherstellung einweisenSilvia lässt sich von Konditor Edmund Tockloth in die hohe Kunst der Pralinenherstellung einweisen
Peter,re.rollt sorgsam seinen Pizzateig aus. Silvia,li. betrachtet sein Tun kritisch.Peter,re.rollt sorgsam seinen Pizzateig aus. Silvia,li. betrachtet sein Tun kritisch.