Die Insel Kihnu in Estland. Kein Arzt, keine Polizei, keine Kriminalität, keine Straßenlaternen, keine Ampeln. Die UNESCO hat Kihnu auf die Liste des immateriellen Kulturerbes gesetzt. Denn gelebt wird nach alten Traditionen. Und dazu gehört: im Alltag haben nicht die Männer, sondern die Frauen wie Elly Karjam das Sagen. Denn die Männer sind Fischer und meistens nicht zu Hause. Elly ist eine echte Kihnu-Frau. Stolz, selbstständig und tief verbunden mit den Bräuchen ihrer Heimat. Wir begleiten Elly im Alltag in der rauen Natur von Kihnu. Sie ist die Leuchtturmwärterin der Insel, sie ist Herbergsmutter, Eismacherin, verkauft Selbstgestricktes.
Für viele der Inselbewohner ist Joao Carlos Silva ein Vorbild – der Starkoch hat es geschafft – er pendelt zwischen den Welten, hat ein Sternerestaurant auf Sao Tome und eines in Portugal. Eigentlich sei es nirgendwo schöner als auf seiner Insel, ist er überzeugt. Auch wenn viele Menschen weniger privilegiert sind und keine Arbeit haben, manche sogar nicht wissen, wie sie ihre Familie ernähren sollen. Auch deshalb hat er es sich zur Aufgabe gemacht, nur mit Produkten zu kochen, die auf der Insel selbst wachsen. Das sei viel gesünder und vor allem günstiger, als importierte Waren. Sein Wissen gibt er weiter, mit kostenlosen Kochkursen, an die, die wenig Geld haben.
Asien ist anders und zuweilen auch äußerst kurios. ARD-Korrespondent Uwe Schwering und das Fernsehteam aus dem Studio Tokio begeben sich auf eine spannende Entdeckungstour zwischen Last und Lust im asiatischen Alltag.
PHOENIX HONGKONGS NATUROASEN, "Inselwelt der Millionenmetropole", am Samstag (05.11.11) um 18:00 Uhr.
Hongkong gehört zu den dichtbesiedeltsten Gebieten der Erde, eine pulsierende Glitzerwelt der Wolkenkratzer. Der Hauptinsel vorgelagert findet man Hongkongs grüne Inseln – Erholungsgebiete im südchinesischen Meer.
Die grüne Insel Lama.
Die Küste von Göteborg bis zur Grenze Norwegens ist eine beeindruckende Landschaft. Segler schätzen das Revier wegen der vielen kleinen Buchten und Fjorde, in denen man sicher Anker werfen kann.
Auf einer Reise durch die Böhmische Schweiz lernen ARD-Korrespondent Jürgen Osterhage und das Team aus dem Studio Prag Land und Leute kennen, inspizieren deutsch-tschechische Wanderwege und setzen mit den Park-Rangern junge Lachse in der Kamnitz aus.
In malerischen Berglandschaften führen chinesische Minderheiten mysteriöse Traditionen fort, etwa die Frauen der Yao, die ihre Haare nach dem 18. Geburtstag nicht mehr schneiden lassen.
Nur wenig Widerstand gibt es im französischen Örtchen Bure gegen das im Bau befindliche Atommüllendlager. Dieser Landwirt engagiert sich dagegen. Sein Traktor wurde bei einer Protestaktion von der Polizei beschlagnahmt.