Nomad mit Carlton McCoy

ZDFmediathek, 23.04.2024Original: 01.05.2022

Als Sommelier und Gourmet-Koch hegt Carlton McCoy eine besondere Liebe zur französischen Küche. Was jedoch selbst ihn überrascht, ist die kulinarische Vielfalt der Pariser Banlieues: Als Folge der breiten Einwanderung in die ursprünglichen Arbeiterviertel entstanden hier einzigartige Gerichte, ...

ZDFmediathek, 23.04.2024Original: 08.05.2022

Bei seinem ersten Besuch in Südkorea entdeckt Carlton McCoy ein Land der Gegensätze. Seoul präsentiert sich als pulsierende Mega-City mit hoher Geschwindigkeit, wirtschaftlichen Exportschlagern und exotischer Küche. Nur wenige Autostunden entfernt fühlt sich Carlton um Jahrhunderte zurückversetzt ...

Original: 15.05.2022

Begleiten Sie Küchenchef und Meistersommelier Carlton McCoy auf seiner Suche nach Orten, an denen Essen, Musik und Kunst aufeinandertreffen. Von den belebten Strassen Seouls bis zu den Flussstädten am Mississippi zeigt die Reihe, wie Musik, Essen, Mode und Kultur Menschen einzigartig ...

ZDFmediathek, 23.04.2024Original: 22.05.2022

Ghana ist eines der modernsten Länder Westafrikas. Mit seiner stabilen Demokratie, der aufstrebenden Wirtschaft und einer coolen Kultur-Szene lockt es Rückkehrer aus der weltweiten Diaspora zurück ins Land. Neben jungen Kreativ-Talenten, dem Rockstar Samini und Undercover-Journalist Anas trifft ...

Original: 29.05.2022

Küchenchef und Meistersommelier Carlton McCoy auf seiner Suche nach Orten, an denen Essen, Musik und Kunst aufeinandertreffen. Von den belebten Strassen Seouls bis zu den Flussstädten am Mississippi zeigt die Reihe, wie Musik, Essen, Mode und Kultur Menschen einzigartig ...

Original: 29.05.2022

Begleiten Sie Küchenchef und Meistersommelier Carlton McCoy auf seiner Suche nach Orten, an denen Essen, Musik und Kunst aufeinandertreffen. Von den belebten Strassen Seouls bis zu den Flussstädten am Mississippi zeigt die Reihe, wie Musik, Essen, Mode und Kultur Menschen einzigartig ...